Formada em Engenharia de Alimentos, tive a oportunidade de Trabalha em indústrias alimentícias e ter a vivência numa produção de alimentos, na área de Controle de Qualidade e na área de P&D com enfoque em Assuntos Regulatórios. Assim sendo meu interesse cresceu cada vez mais por essas áreas, e então a busca por novos desafios e oportunidades de negócio também.
Fez com que eu buscasse mais conhecimento para poder transformar problemas em soluções, uma melhor organização e uma apresentação dos produtos seguindo suas legislações.
Então, passei a dar consultoria na área alimentícia com foco na área de Controle de Qualidade ( planilhas, aplicação de treinamentos, documentos em geral ) , formulação de POP's , manual de boas práticas, aplicação das ferramentas de Qualidade e todas outras documentações aplicáveis. E na área de Assuntos Regulatórios ( Correção de artes e rótulos seguindo a legislação, criação de fichas técnicas para matérias primas e produtos finais, criação de tabela nutricional).
Dentre outros trabalhos.
"Minha missão é proporcionar os meios para que as pessoas atingirem seu pleno potencial!"
