Me chamo Julia, curso nutrição e atualmente trabalho na área de UAN.
Estou aqui com o objetivo de prestar consultoria a estabelecimentos que servem alimentação (para pública interno e externo).
Tarefas na consultoria: Análise de pratos, tabelas nutricionais, melhor custo benefício em relação à seleção e ingredientes, adequação do ambiente de preparação de alimentos de acordo com as leis atuais, treinamentos para os funcionários.